韓国

パプリカは近年、需要も生産量も伸び、販売単価も比較的高く維持されている新しい果菜類のひとつです。一方で韓国を中心とした輸入品が現在でも多くを占めており、国産パプリカの存在感は市場全体ではまだ小さいのですが、国産品の伸びしろも大きいものと考えられます。これからパプリカ栽培に取り組む際に、栽培についての悩みにお応えするよう、本記事ではパプリカ栽培の基本や実例について触れてまいります。